Keindahan Bars and Restaurants Tertulia

Paduan Cafe Hijau dan Beton Cor

Balcao, teras luar yang menjadi ciri khas Goa - Balcao adalah teras luar yang bisa ditemukan di hampir semua rumah di Goa saat ini. Ciri khasnya adalah dinding tebal yang melengkung dengan kursi yang dibangun di sisi-sisinya, selesai dengan beton cor tangan yang berwarna cerah. Balcao adalah simbol selamat datang dari rumah yang dengan lembut mengundang Anda masuk. Balcao menjadi bagian penting dari rumah di Goa karena di sini seseorang menghabiskan sebagian besar waktu mereka, santai dan tidur siang, membaca buku, menulis, minum teh pagi atau bahkan mengobrol dengan tetangga atau orang yang lewat. Balcao menampung ruang untuk banyak kegiatan semacam itu.

Di era arsitektur modern dan urbanisasi yang merajalela, semua rumah cenderung menjadi sangat mandiri, pribadi, dan terpisah, terpisah dari kota atau lingkungan. Balcao menjadi semakin penting pada saat seperti itu karena dibangun dengan ide untuk memperkuat hubungan antara rumah dan lingkungan. Ini adalah tempat di mana ruang dalam bertemu dengan ruang luar, di mana batas-batas eksterior dan interior menjadi kabur.

"Ketika kami pertama kali mengunjungi vila, satu hal yang kami perhatikan adalah bahwa itu tidak memiliki balcao yang menyambut Anda. Rumah itu adalah cangkang tertutup. Kami secara alami ingin menghubungkan bagian dalam dan luar rumah. Kami pikir akan lebih baik jika bar menjadi jembatan untuk koneksi itu dalam bentuk balcao.", Arko, Pendiri dan Arsitek Utama, Otherworlds. Seluruh restoran kemudian akan tumbuh keluar dari bar, memperluas ke luar membuat penutup lebih lanjut, dan mewujudkan gagasan balcao. Kami kemudian membayangkan restoran sebagai perpanjangan rumah dan sambil menjadi bagian darinya, juga akan merasa seperti bagian dari kota.

Bar - Beberapa dinding eksternal rumah dihancurkan dan dibuka untuk menciptakan ruang untuk teras luar di mana bar pulau dimasukkan, seolah-olah memeluk rumah. Bar pulau mendorong pertemuan kebetulan dan meningkatkan interaktivitas. Bar, oleh karena itu, tidak berfungsi sebagai bar tradisional di mana orang duduk di kursi menghadap ke dinding tetapi lebih ke arah satu sama lain dan juga di sisinya di bangku. Ini melengkung di satu ujung memeluk rumah dengan penanam yang tumbuh di dalam dan di luar. Mengambang di atas bar adalah perpustakaan terapung berbagai minuman keras dan buku yang berubah menjadi lampu gantung pusat yang menyala di malam hari. Seluruh struktur terbuat dari logam dan kaca bergerigi dan dicat dengan nuansa hijau muda. Digantung dari dinding eksternal rumah, menghadap ke luar dan ke dalam. lengkungan bentuknya dimaksudkan untuk mengkontekstualisasikan kembali jendela berlengkung yang ada di mana-mana di fasad rumah. Strukturnya juga memegang lampu yang bercabang dari ujungnya memberi cahaya ke bangku yang dibangun di sepanjang dinding bar. Di sinilah lempengan marmer putih yang membuat bagian atas bar melipat ke bawah dan berubah menjadi meja kecil untuk membentuk ruang duduk dua orang di sepanjang bar.

Dinamisme Organik - Kami sangat dipengaruhi oleh bentuk organik yang ditemukan di alam dan kualitas efemeral cahaya alami. Goa adalah tempat yang sangat tropis, sebagian besar kehidupan sehari-hari dihabiskan di luar ruangan, di dalam alam. Niatnya adalah untuk menciptakan pengalaman yang mendalam, atmosfer yang menginspirasi perasaan berada di ruang luar yang tropis, subur di bawah kanopi alam yang tumbuh. Kolom yang tinggi dan ramping menahan kanopi bambu yang luas dengan bukaan elips besar (lubang cahaya) yang memungkinkan cahaya alami yang difusikan untuk menyaring ke dalam ruang, mengubahnya sepanjang hari. Susegad, berasal dari kata Portugis sossegado (tenang), sering dilihat sebagai sikap santai dan kenikmatan terhadap kehidupan yang meresap ke dalam budaya Goa. Interaksi cahaya dan bayangan menambah kualitas etereal pada suasana, menciptakan kehadiran yang menenangkan yang membangkitkan perasaan susegad. Pengaruh bentuk organik juga dapat dilihat dalam desain lampu restoran. Ditemukan bertengger pada kolom ramping, lampu ini terinspirasi dari daun saat jatuh dan membungkuk menjadi dua bagian. Lembaran logam tipis ditekuk untuk melingkupi bola cahaya dan dibuat untuk menyapu batang dalam mode floral khas. Lampu ini menambahkan rasa whimsy ke seluruh ruang.

Ketika di Goa, seseorang lebih suka berada di luar daripada di dalam, menghabiskan berjam-jam duduk di luar di taman belakang atau di balcao depan, membaca, makan, mengobrol, tidur, dan melakukan hampir segalanya. "Kami ingin meniru kecenderungan ini untuk alam dalam kehidupan goan untuk menciptakan rasa memiliki. Kami tahu restoran perlu menjadi pengalaman yang membenamkan dengan suasana yang khas untuk menciptakan perasaan kehadiran, kesejahteraan, dan harmoni", Arko. Ketika bar menjadi balcao baru yang hilang dari rumah, ia meluas ke luar membentuk penanam dan tempat duduk sambil membuat penutup lebih lanjut. Massa balcao yang diperluas berwarna hijau zaitun monolitik ini berlindung di bawah kulit bambu yang mengambang. Massa bambu ini tumbuh dari plinth hijau yang dibentuk mencapai ketinggian penuh rumah dan perlahan-lahan meruncing ke bawah. Dibubuhkan di seluruh kanopi bambu adalah lubang cahaya elips besar, memungkinkan sinar matahari menyaring dan melemparkan cahaya redup yang berbintik-bintik di atas area makan luar. Kehadiran atmosfer yang surealis dari elips besar ini yang tersebar dan mengambang di atas menciptakan perasaan susegad yang menenangkan. Interaksi cahaya dan bayangan menambah kualitas etereal pada suasana, menciptakan suasana yang tenang dan menawan bagi tamu untuk menikmati perjalanan kuliner mereka. Pembukaan elips ini juga dapat ditelusuri di lantai karena pola bayangannya membentuk bentuk marmer hijau dan putih yang tenggelam dalam tempat tidur beton hijau yang dicor tangan.

Momen Serendipitous - "Saat Anda menikmati makanan Anda duduk di bangku balcao Anda di bar di bawah lampu berbentuk daun yang rendah, Anda bertemu teman yang duduk di sisi lain melambaikan tangan kepada Anda. Kami ingin merayakan pertemuan serendipitous ini yang terjadi di mana-mana di Goa, karena skala intimnya. Ini adalah momen kecil yang membuat ruang menjadi berkesan dan memberinya rasa memiliki.", Arko. Ruang makan luar direncanakan di sekitar pohon kelapa di halaman rumah. Ini membentuk dinding yang berkelok-kelok yang melingkupi bangku cor beton yang dicuci dengan nuansa hijau lembut. Bangku di sekitar penanam dan pohon membuat ruang untuk dua atau lebih keluarga atau kelompok yang dapat duduk di kedua sisi dan menikmati makanan sambil juga didorong untuk berteman atau dua. Tertulia mendapatkan identitasnya dari kata Katalan dengan nama yang sama yang berarti percakapan yang menyenangkan dan menyenangkan antara teman. Mumbai, menjadi kota yang sebagian besar organik dengan pembuatan tempat yang pasif, adalah kota yang mendorong perasaan ini di setiap bagian kain urban-nya. Untungnya, Goa juga memiliki rasa komunitas yang serupa, yang jauh lebih intim dan pribadi. Seperti dengan kedua tempat, terutama yang terakhir, karena skala intimnya, orang sering bertemu dan berteman baru di mana-mana. Kami ingin merayakan pertemuan kebetulan ini dengan menggabungkan bar pulau yang terbuka dan ramah dalam desain, sambil juga menambahkan bangku bawaan yang dekat satu sama lain yang dipisahkan oleh penanam, yang mendorong percakapan insidental. Kami percaya ini adalah momen kecil yang menciptakan rasa memiliki di ruang dan membuatnya berkesan.

Material Tersedia Secara Lokal

Brief Klien - Brief klien adalah untuk menciptakan ruang yang akan menjadi bar siang yang santai di pagi hari tetapi juga berubah menjadi tempat berenergi tinggi untuk menari Anda di akhir pekan di malam hari. Kami ingin membayangkan kembali merek Bombay mereka dalam konteks Goa yang akan mencerminkan kehidupan susegad di luar ruangan, sambil juga merayakan pesta dari Goan khas di malam hari.

Material dan Proses Palet sebagian besar menggabungkan material yang tersedia secara lokal, ditemukan di Goa. Misalnya, bambu, sebagian besar digunakan untuk membangun struktur sementara di sepanjang garis pantai dan penutup dibongkar selama musim hujan dan kemudian dibangun kembali. Bambu menambahkan ide ketidakabadian ke ruang dan menciptakan rasa dinamisme organik. Lantai beton cor tangan berpigmen hijau, sebagian besar disebut sebagai IPS dalam konteks India ditemukan di sebagian besar tempat di negara ini dan digunakan untuk menyelesaikan balcao di semua rumah Goa. Ketika seseorang menambahkan kerikil batu pecah ke campuran beton ini untuk memperkuatnya dan juga secara estetika meningkatkan penampilannya, itu menjadi material yang disebut terazzo, dalam konteks India. Kami secara strategis menggunakan terazzo untuk menciptakan bentuk elips dalam tempat tidur hijau, di lantai, dan di beberapa tempat di dinding.

Sambil juga berinovasi proses dengan menambahkan potongan acak dari lempengan marmer hijau dan putih dalam susunan yang tidak teratur dalam bentuk elips. Bentuk insidental ini di ruang mengingatkan bayangan dari pembukaan elips besar di kanopi bambu. Secara acak tersebar, mereka ditemukan di lantai, sebagian di dinding di beberapa tempat, dan bahkan di tangga. Terazzo dan ips keduanya menjadi material buatan tangan, datang dengan ketidaksempurnaan mereka sendiri dan secara bertahap menua seiring waktu. Ketidaksempurnaan ini memberikan material, penampilan karakter yang dipahat dan rasa dinamisme organik yang kami maksudkan untuk dicapai melalui desain. Kayu yang digunakan dalam proyek ini berasal dari pohon negara Matti. Kayu ini kasar, agak lurus, kusam hingga agak mengkilap tanpa bau atau rasa. Kayu keras ekonomis ini bervariasi dari coklat muda hingga coklat tua dan coklat hitam sambil dihiasi dengan garis-garis yang lebih gelap.

Awal dalam proses, kami memutuskan untuk mematuhi segelintir material dan warna untuk proyek ini. Ini adalah untuk menjaga estetika keseluruhan, minimal untuk menciptakan pengalaman yang menenangkan. Hijau juga mengingatkan pada luar ruangan tropis dan menginspirasi perasaan kasih sayang dan perawatan. Asosiasi merek dengan nada hijau dan putih juga telah menjadi faktor penting dalam memilih palet khusus. Tertulia mengidentifikasi dirinya sebagai bar dan restoran tropis eklektik yang melibatkan pengunjungnya dengan getaran yang lembut dan ramah dengan rasa memiliki.

Sentuhan Interior Hijau Pada Bar

Hijau harus menjadi hijau yang sangat halus, tidak terlalu hijau tetapi juga bukan warna yang pudar, kusam. Pada saat yang sama, itu harus melengkapi kayu, bambu, dan nuansa logam yang lebih padat. Pekerjaan terazzo dilakukan dengan studio bengkel lokal, Jyamiti dan Sea. Warna diperoleh dengan bermain-main dengan semen putih, semen abu-abu, dan pigmen oksida hijau. Kami membuat sampel dengan proporsi yang berbeda dari ketiga material ini untuk mendapatkan nuansa hijau yang berbeda. Bagian yang rumit dengan beton berwarna adalah mencapai warna yang tepat. Karena begitu semen mengeras dan dipoles, hasilnya cukup berbeda dari campuran basah semen awal. Ini berarti pemahaman yang lebih baik diperlukan untuk mengidentifikasi bagaimana campuran semen basah perlu terlihat dalam hal warnanya untuk akhirnya sampai pada warna akhir saat sudah mengeras dan dipoles. Pengaturan dan penghalusan membutuhkan waktu sekitar dua hari masing-masing jadi secara keseluruhan prosesnya intuitif membutuhkan waktu lama dan membutuhkan banyak kesabaran.

Semua hal di ruang ini telah dirancang khusus dan diproduksi oleh pengrajin dan kontraktor lokal dari lampu hingga kursi kayu dan logam. Semua bambu ramping dengan hati-hati dipilih, bersumber secara lokal dari Goa, dan diperbaiki di bawah atap untuk membuat kulit bambu mengambang.